★施放日期：2012年4月16日至5月24日期間每週一及週四
★施放時間：晚上九點至九點十五分。
★施放地點：馬公市觀音亭西瀛虹橋海堤
親愛的朋友，澎湖縣政府於夏季舉辦的「澎湖海上花火節」，今年將提前於4月25日星期一揭開活動序幕。喜歡澎湖卻又難耐酷熱的朋友們，可以趁這個機會到澎湖觀光。白天出海欣賞美麗的澎湖風光，太陽下山以後還可以到觀音亭海岸欣賞花火節的絢爛煙火。
近幾年，澎湖花火節除了有精采的煙火秀，還邀請許多知名歌手來到現場演出。根據「沿著菊島旅行」網站公告，澎湖縣政府今年將力邀「五月天」到澎湖來與遊客同樂，喜歡五月天的朋友們千萬別錯過！
以下是今年花火節的施放行程：
每日晚上九點至九點十五分
地點:馬公市觀音亭西瀛虹橋海堤
各位恭喜新年好！兔年即將到來，大家應該都正在忙著除舊布新吧！
跟各位分享一則好康消息，在過年這段期間，澎湖縣政府為了推廣澎湖在地的乞龜文化，發起了「網路乞龜活動」，為期一個月的乞龜活動將送出大獎，以下圖片取自網路乞龜活動的首頁：
詳細活動說明請見網站：http://temp.penghu.gov.tw/100_lantern/main.html
在此對乞龜稍作說明：『元宵節是澎湖規模最盛大的民俗節日，受到民眾重視的程度更甚於春節或中秋，而「乞龜」則是澎湖元宵活動的重頭戲，也是只有澎湖獨有的民俗傳統。』這次的網路乞龜活動讓在台灣過年的人也能一起體驗澎湖特有的文化，如果能親自到澎湖廟宇參加乞龜活動，看看澎湖百廟，親自走一遭澎湖的元宵節，肯定又是很不一樣的體驗。有乞龜活動就是中獎開心，沒中獎也有保佑。中央旅社祝福各位在新的一年鴻圖大展、好運旺旺來！
最新消息
中央旅社接到開幕以來最大的訂單。
這次的貴賓從嘉義遠道而來，由一位人稱「阿里山王」的領隊帶團，人數多達三十八人，只有十個房間的我們動用了所有的床墊、枕頭和被子來迎接民宿有史以來第一次的包場。
為了準備這個第一次，我們跑上跑下，在中央旅社和松屋旅館之間穿梭。
和過去不同的是這次的旅客們不僅僅是住宿，還包了我們MOTOKO阿嬤一天的晚餐。阿嬤從來沒有準備過這麼多人要吃的晚餐，從中午開始準備剛從菜市場買回來的新鮮食材。晚餐的部分有紅燒魚、紫菜丸、澎湖絲瓜炒蛋、炒四季豆、祖傳香菇肉燥、炸黑輪等等，還有連兩次出菜都被秒殺的炸花枝丸，在此得向各位網友致歉，因為當天真是忙歪了，等到有時間拿起相機時，不是杯盤狼藉就是盤底朝天。
嘉義團在中央旅社過了兩夜，第三天早上收拾行李，準備用早餐。
民宿今年的週年慶活動圓滿落幕了，感謝台灣及外國朋友們的鼓勵支持，我們將會更加努力，期望在未來能提供旅客們更貼心的服務。
這次要和大家分享的是阿嬤的澎湖風味早餐！
阿嬤是現任三代目頭家娘，小名MOTOKO，也就是照片中左邊的美女。照片右邊的小可愛老三是現在澎湖馬公高中任教的音樂老師。
正在廚房開心做菜的MOTOKO阿嬤，和大家的阿嬤一樣，最喜歡大家把菜「吃光光」！
一早起床，準備提供一份古早又具有澎湖風味的早餐──「小管麵線」。作法：先使用小魚乾、蝦米做湯底，再加入新鮮小管、絲瓜、芹菜，最後加入澎湖的西衛麵線。（照片很美，希望大家不介意回鍋喔！每天都在西衛的空地上搖來搖去的麵線們。）
馬公中央街上電視囉！中央旅社民宿也有被訪問到喔！不過得為咱們的鄰居乾益堂說明一點，中藥行得唸成「乾(ㄑㄧㄢˊ)」益堂不是「乾(ㄍㄢ)」益堂喔！以下是民視新聞稿：
高畫質請看：http://www.youtube.com/watch?v=ULJSAmZodh4
澎湖馬公的中央街，不但是馬公第一街，也是台灣現存最早的漢人聚落．從清代開始有海軍駐紮之後，開啟了中央街的歷史．日治時代，它更有「全台第一町」的稱號，可見商業繁榮的景象。
許多商店都是在當時所成立，走過70多年的歷史，老商店雖然改建了，卻依舊守候在中央街，今天的老街懷舊之旅，就帶你到馬公中央街去瞧瞧。
來到澎湖旅遊的民眾，一定都會到馬公中央街走走，因為這裏可是馬公的第一條商店街，位在中正路，民族路，惠安路之間的中央街，儘管老街已經重建多年，斑駁的咾咕石屋，巴洛克式建築的中藥行，日治時代的老旅社，依舊述說著當年的光輝歲月。
天人菊是澎湖縣縣花，她代表著澎湖人困境中求生存的人生寫照。蟄伏了一整個刮著強烈的東北季風帶著濃濃「鹹水湮」，多麼不引人注目的小花她們正伸張著筋，在清明過後漸漸綻放。現在開的正美。
聽說天人菊並非澎湖的原生種，原產於美西(美國西部)，愛菊的日本人引進到臺灣本島卻無法種活，輾轉落在澎湖數十載，成了澎湖人最愛的縣花。看似一朵花的天人菊，其實是數十朵舌狀花(看似花瓣的部份)及數十朵桶狀花(中間看似花蕊的部份)。所謂數大便是美，現在正是最美的時候，歡迎喜歡踏青的朋友來澎湖看牛在遍佈天人菊的大地上悠閒的吃草，要小心的是注意牛大便，不過請放心，牛大便是乾淨無味，曬乾了還是天然的材火(小時候野外烤地瓜可隨意取用)。
不只是天人菊，仙人掌和香水百合也都這在陽光普照的好天裡綻放了。
四代目 銘信
澎湖縣一年一度綺麗的花火在浪漫的觀音亭彩虹橋上空已經绽放，身為四代目的我，為提供有興趣的朋友目前花火節的現況特地下海拍照，希望大家喜歡，更希望愛好者攜伴來澎加入浪漫震撼的夜晚，保證讓各位驚呼拍案。今年若無此計畫，明年有機會一定要來！中央旅社歡迎您。
四代目 銘信
遠在澎湖天后宮(1592)建造之前的1281年，即有先民在大井街開墾。大井街因「四孔井」而得名，也就是今天的中央街，由此可見中央街的歷史背景相當深遠。
1923年，正值日治時代的中央街，因近馬公港而顯繁榮，中央旅社第一代創業始祖人──林洪惜於當年設立「松屋旅館」。為何是「館」呢？
「松屋」提供日本海軍軍人上岸後簡單的飲食，尚有第二代──林張菊的司諾克撞球間;當然也提供不用回軍營的軍人一個過夜的住所，可說是有吃、有玩、有得住，好不忙碌。
由於終戰後實施的去皇民化政策，松屋旅館更名為「中央旅舘」。那是個觀光業不發達的年代，旅舘僅提供住宿而不提供伙食。旅舘的客源以離島居民來馬公採買物品、洽公及台灣本島到澎湖經商的客人為多。當時的旺季是秋、冬兩季，主因是天候不好則漁閒。漁民朋友也藉機來馬公修船，整理漁具，補充所需百貨，其中以吉貝的前輩朋友最多，中央旅舘也因此有「吉貝公舘」之稱。後來，隨著漁民前輩朋友經濟改善，許多人都在馬公購屋置產，以供子女出外讀書求學或作生意。大家有了自己的房子，當然就不住旅舘了。
記得1971年的暑假，南部七縣市少棒選拔賽(高雄縣市、台南縣市、嘉義縣、屏東縣及澎湖縣)頂著豔陽天來到了澎湖縣。屏東縣少棒代表隊由鐵血教頭曾紀恩帶隊，住進了中央旅社，可惜資料已流失。
澎湖一年一度的元宵慶典已近尾聲，緊接著是值得一看的花火節，將於四月起（2010.04.24-05.29）在馬公觀音亭登場。今年的花火節邀請了蘇打綠樂團代言，由於官方的施放時間的明細尚未正式公布，歡迎有興趣的民眾請先參考「沿著菊島旅行」網站的公告：2010年澎湖花火節。
澎湖元宵慶典最大的活動─祈龜。記得小時,祈龜的主角是「肪片龜」，祈龜視神桌上龜的斤兩大小，隔年再加心願還予神明以祈今年的順利、平安，所以龜會越養越大。由於生活環境的進步，太大的龜對一般百姓負擔極重，加上一些商業活動，進而演進出「米龜」、「黃金龜」、汽機車、遊艇……等，及今年上萬斤的麵線龜、數十萬斤的米龜，皆伴著慶典尾聲送百姓或贈予需要的人。這一切都為求大家能平安。個人覺得這是一項相當有文化傳統亦有意義的慶典。唯一遺憾的是苦了小廟也少了小時自製元宵燈籠的樂趣。喜歡熱鬧的朋友有機會不妨來澎湖"逗"熱鬧，感受澎湖不輸給過年熱鬧氣氛的元宵節。
以下是今年澎湖元宵活動位於西衛宸威殿的主角─「麵線龜」，巨大到得用廣角鏡頭才能讓麵線龜得全身一起入鏡。西衛麵線香Ｑ彈牙，感謝縣政府推廣西衛麵線，也提醒愛吃美味的遊客不要錯過囉！
待吸飽陽光的健康麵線，真的非常地好吃喔。
黃金龜的發源地則是在山水，下圖是今年山水重達兩百五十八兩的黃金龜。
